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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2024 VOL.60  >>   Issue(8)   >>  358-366

营养饲料

低蛋白日粮下淀粉和蛋白质来源对仔猪生长性能、小肠消化酶和肠道菌群的影响

卢小斌;郎育杰;李鹏飞;周铭朔;褚瑰燕;蔡传江;

作者单位:

西北农林科技大学动物科技学院

作者简介:

卢小斌(1999-),男,甘肃漳县人,硕士,主要从事动物营养与饲料研究,E-mail:Lxb18193279829@outlook.com

通信作者:

蔡传江(1983-),男,山东高青人,博士,副教授,主要从事动物营养与饲料研究,E-mail:sdcaicj@163.com

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摘要
闭合
本试验旨在研究低蛋白日粮下淀粉和蛋白质来源对仔猪生长性能、小肠消化酶和肠道微生物的影响。试验选用32头体重为(13.12±0.65)kg的杜×长×大三元杂交仔猪,采用2×2析因试验设计,2个因素分别为淀粉来源和蛋白来源。试验分为4组,每组8个重复,每个重复1头仔猪,试验共21 d。4个处理分别为木薯淀粉+玉米蛋白粉组(CSCM组)、木薯淀粉+大豆浓缩蛋白组(CSSC组)、豌豆淀粉+玉米蛋白粉组(PSCM组)和豌豆淀粉+大豆浓缩蛋白组(PSSC组)。结果表明:蛋白来源对仔猪的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)影响显著,即大豆浓缩蛋白组ADG和ADFI高于玉米蛋白粉组(P<0.05);仔猪的耗料增重比(F/G)在淀粉和蛋白质来源2个因素间具有交互作用(P<0.05),即CSCM组F/G优于PSCM组,PSSC组F/G优于CSSC组;在淀粉来源主效应上,豌豆淀粉组胰腺和小肠α-淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶A活性均高于木薯淀粉(P<0.05);在蛋白来源主效应上,大豆浓缩蛋白组胰腺胰蛋白酶、羧肽酶A和小肠α-淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶A活性均高于玉米...
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033