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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2024 VOL.60  >>   Issue(8)   >>  141-145

遗传育种

杜洛克猪剩余采食量的社会遗传效应与其他经济性状的关联分析

禹世欣;王书杰;赵真坚;陈栋;申琦;余杨;崔晟頔;王俊戈;陈子旸;陈佳苗;王翔枫;唐国庆;

作者单位:

1.四川农业大学动物科技学院,猪禽种业全国重点实验室2.四川农业大学动物科技学院,农业农村部畜禽生物组学重点实验室3.四川农业大学畜禽遗传资源发掘与创新利用四川省重点实验室

作者简介:

禹世欣(2000-),女,山东泰安人,硕士研究生,主要从事猪遗传育种研究,E-mail:634291679@qq.com

通信作者:

唐国庆(1976-),男,重庆人,教授,博士生导师,研究方向为猪分子数量遗传,E-mail:tyq003@163.com0

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摘要
闭合
本试验旨在探究杜洛克猪剩余采食量(RFI)的社会遗传效应(SGE)对其生长性能、胴体性能和肉品质产生的影响。选用209头杜洛克猪作为试验对象,从平均83日龄(平均体重33.6 kg)开始饲养到平均177日龄(平均体重111.0kg)。选择SGE最小的10头和最大的10头作为LRS组和HRS组,对比2组的生长性能、胴体性能和肉品质。结果表明:在生长性能方面,HRS组的饲料转化率(FCR)和平均日采食量(ADFI)极显著低于LRS组;在胴体性能方面,HRS组的胴体全重和胴体直长显著高于LRS组,而背膘厚显著低于LRS组;在肉品质方面,HRS组腰肌组织屠宰后45min肉色a值显著高于LRS组。此外,HRS组背最长肌的韧性极显著高于LRS组,肌内脂肪含量和大理石纹显著低于LRS组。综上所述,杜洛克猪RFI的SGE对其生长性能、胴体性能和肉品质均产生一定的影响。因此,在对RFI进行选育时需考虑SGE的影响。
参考文献
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033