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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2024 VOL.60  >>   Issue(7)   >>  345-350

产业透视

断奶后1周仔猪耗料增重比达1:1现象是高效还是异常的探讨

金立志;张永刚;刘俊奇;邵彩梅;谢正露;杨江涛;

作者单位:

1.广州美瑞泰科生物工程技术有限公司2.环山集团股份有限公司3.河南新逻辑营养生物有限公司4.禾丰食品股份有限公司

作者简介:

通讯作者:

金立志,男,博士,兼职教授,研究方向为饲料添加剂开发与应用,E-mail:JIN@meritech-international.com0

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摘要
闭合
通常仔猪断奶后采食配合饲料很少,但在断奶后1周左右,其采食量与日增重几乎相等(150~200 g/d),耗料增重比竟达到1:1左右。这种现象用生理与营养消化吸收和沉积的理论无法解释。对断奶仔猪体组成的分析表明,断奶后1周仔猪体内脂肪减少,体蛋白质几乎没有变化,而水分大量增多,从而引发水肿,这与人类的“再进食综合征”类似。人类禁食(饥饿)较长时间(数周)会导致代谢活性下降,并伴随尿液中磷酸盐(PO4)、镁(Mg)、钾(K)的排出;如果突然重新进食,会诱导出现强烈的胰岛素峰值,触发代谢反应,但由于缺乏PO4、Mg、K和硫胺素,代谢受阻,进而导致低磷血症、代谢应激和水肿,严重者可能致命,这就是“再进食综合征”。断奶仔猪在断奶后数小时也可能发生“再进食综合征”(人类是出生几周后发生),这与其断奶前的高代谢率有关。仔猪断奶诱导水肿这一现象,提醒行业应谨慎看待断奶仔猪“高效率”的增重和耗料增重比,避免使用能强烈刺激胰岛素产生的饲料配方和高赖氨酸水平的日粮,因为此时断奶仔猪的增重并不是蛋白质的体内沉积。
参考文献
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033