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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2023 VOL.59  >>   Issue(8)   >>  46-53

综述

养猪生产中豆粕的替代方案研究进展

宋凤仪;田敏;管武太

作者单位:

华南农业大学动物科学学院

作者简介:

宋凤仪(2002-),女,河南鲁山人,从事动物营养与饲料学研究,E-mail:2893518671@qq.com;

通讯作者:

*管武太(1963-),男,山西稷山人,博士,教授,主要从事猪的营养与代谢、消化道营养吸收等方面的研究,E-mail:wtguan@scau.edu.cn;

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摘要
闭合
豆粕是动物饲料中主要的蛋白质原料,在饲料配方中占较大比例。近年来,豆粕价格持续上涨直接导致了饲料成本的明显增加。因此,寻求一种科学可行的饲用豆粕替代方案对指导动物生产降本增效尤为重要。本文总结了各种植物性饲用蛋白原料的特点及其在养猪生产中的应用研究进展,以期为养猪生产中饲用豆粕的替代提供参考。
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033