籽粒苋作为一种优质饲用作物，具有生长速度快、适应性强、营养价值高等特点。青贮是籽粒苋高效利用的重要方式，可有效降低营养物质损失，提高消化率，在动物生产中具有一定应用价值。但籽粒苋水分含量高，含糖量低，直接青贮品质不高，生产中常利用一系列技术手段改善其品质。本文主要综述了籽粒苋的营养特点、籽粒苋青贮品质的影响因素以及籽粒苋青贮在动物生产中的应用，为籽粒苋青贮的进一步研究及应用提供参考。