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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2024 VOL.60  >>   Issue(1)   >>  319-322

营养饲料

富硒微生态制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响

彭轶楠;叶泽;宋婕;赵廷伟;季彬

作者单位:

甘肃省科学院生物研究所,甘肃省微生物资源开发利用重点实验室

作者简介:

彭轶楠(1988-),女,副研究员,分子生物学专业,从事微生物资源开发与应用等研究工作,E-mail:1723576217@qq.com;

通信作者:

*季彬(1983-),男,副研究员,生物工程专业,研究方向为特色益生菌资源挖掘、农牧废弃物资源化利用,E-mail:j648831205@163.com;

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摘要
闭合
试验旨在研究富硒微生态制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响。选取480羽1日龄AA肉仔鸡,随机分为4组,每组8个重复,每个重复15羽肉仔鸡。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加0.20%、0.40%、0.60%富硒微生态制剂(硒含量≥2 000 mg/kg,有效活菌数≥1×109 CFU/g),试验期为42 d(1~21 d和22~42 d)。结果表明:相比于对照组,饲粮中添加0.40%和0.60%富硒微生态制剂提高了肉鸡的末重、平均日增重和平均日采食量(P<0.05),降低了肉鸡耗料增重比(P<0.05);添加0.40%和0.60%富硒微生态制剂均提高了肉鸡的全净膛率、胸肌率和腿肌率,降低了肉鸡的腹脂率(P<0.05);添加0.20%、0.40%、0.60%富硒微生态制剂均提高了肉鸡21 d和42 d血清中谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶水平(P<0.05),降低了肉鸡21 d和42 d血清中丙二醛含量(P<0.05);添加0.40%和0.60%富硒微生态制剂均提高了肉鸡21 d和42 d血清中超氧化物歧化酶和总抗氧化能力水平(...
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033