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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2024 VOL.60  >>   Issue(1)   >>  49-53

综述

肉桂精油在肉鸡生产中的应用研究进展

王静;姜明明;任道平;马玉林

作者单位:

1. 黑龙江农业经济职业学院动物科技系2. 黑龙江金象生化有限责任公司3. 中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室

作者简介:

王静(1979-),女,黑龙江密山人,博士,讲师,主要从事预防兽医学、兽医生物制品和动物性食品卫生检验、免疫与微生物的研究,E-mail:419988160@qq.com;

通讯作者:

*马玉林(1990-),博士研究生,研究方向为动物营养与饲料科学,E-mail:Ma18810318038@163.com;

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摘要
闭合
肉桂精油(CEO)是从肉桂桂皮和桂叶中提取的醛类化合物,其主要活性成分为为反式肉桂醛。CEO具有广泛的抗菌、抗炎和抗氧化等作用。近年研究表明,CEO具有改善动物肠道健康和降低动物炎症反应等特点,对动物生长性能和健康有积极的作用,在肉鸡生产中受到广泛关注。本文综述了CEO对肉鸡生长性能、免疫活性调节、抗氧化性能和肠道健康的影响及其相关作用机制,为其在肉鸡养殖中的应用提供理论依据。
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033