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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2024 VOL.60  >>   Issue(1)   >>  393-396

产业透视

2022年牛奶市场形势回顾及2023年展望

刘佳佳;许世卫;李干琼;祝文琪;杨祯妮

作者单位:

1. 中国农业科学院农业信息研究所2. 农业农村部农业监测预警技术重点实验室3. 农业农村部食物与营养发展研究所

作者简介:

刘佳佳(1986-),男,安徽人,硕士,助理研究员,主要从事奶类信息监测预警研究,E-mail:liujiajia@caas.cn;

通信作者:

*许世卫(1962-),男,江苏人,博士,研究员,主要从事农产品监测预警研究,E-mail:xushiwei@caas.cn;

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摘要
闭合
牛奶是老百姓“菜篮子”的重要品种,奶业是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。近年来,奶业高质量发展取得成效。本文回顾分析了2022年奶类生产、加工、贸易、消费及市场价格形势,对2023年奶业市场形势进行展望,同时对国内外主要乳制品价格走势进行研判,提出奶业当前值得关注的问题,为行业发展提供参考。
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033