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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2024 VOL.60  >>   Issue(2)   >>  46-51

综述

香芹酚的生理功能及其在家禽生产中的应用研究进展

葛超悦;吕雨杰;吴潋池;罗鑫宇;胡兆莹;刘兵;余东游

作者单位:

1. 浙江大学海南研究院2. 浙江大学动科学院

作者简介:

葛超悦(1998-),女,黑龙江七台河人,硕士,主要从事微量养分营养研究,E-mail:22117078@zju.edu.cn;

通讯作者:

*刘兵(1990-),男,山东临沂人,博士,助理研究员,主要从事动物营养与饲料研究,E-mail:bing.liu@zju.edu.cn;*余东游(1967-),男,浙江杭州人,博士,研究员,主要从事动物营养与饲料研究,E-mail:dyyu@zju.edu.cn;

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摘要
闭合
香芹酚是一种在芳香植物中普遍存在的生物学活性物质,具有抗炎、抗氧化、改善肠道健康等生理功能,被广泛应用于家禽饲料添加剂,以改善家禽肠道健康,提高畜禽产品品质。在全球禁抗的大背景下,深入研究和解析香芹酚等产品的功能特性对其在家禽生产中的应用十分重要。本文主要围绕香芹酚的结构特征、生理功能及其在家禽养殖中的应用进行阐述,旨为香芹酚在家禽生产中的科学应用提供理论依据和技术支持。
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033