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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2024 VOL.60  >>   Issue(2)   >>  58-64

综述

青贮饲料营养价值、影响因素及其在家畜生产中的应用

刘杰;杨蜜;金孟达;李柏珍;张桂杰;伍树松

作者单位:

1. 湖南农业大学动物科学技术学院2. 宁夏大学动物科技学院3. 湖南省畜禽安全生产协同创新中心4. 湘中幼儿师范高等专科学校

作者简介:

刘杰(1997-),男,湖南邵阳人,硕士,主要从事动物营养与饲料科学研究,E-mail:hnauliujie@126.com;

通讯作者:

*伍树松(1988-),教授,博士研究生导师,主要从事动物营养调控及天然活性产物的作用机制研究,E-mail:wush688@126.com;

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摘要
闭合
青贮饲料是由青绿饲料通过厌氧微生物发酵而成,可有效改善青绿饲料营养结构和延长贮存时间,解决动物冬春季青绿饲料资源缺乏的问题。发酵微生物、原料、发酵条件和添加剂等是影响青贮饲料品质的主要因素。基于此,本文综述了青贮饲料的营养价值、青贮品质影响因素以及青贮饲料在家畜生产中的应用,为青贮饲料的进一步开发、应用和推广提供理论参考。
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033