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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2024 VOL.60  >>   Issue(3)   >>  338-341

专栏

2023年度奶牛产业与技术发展报告

李胜利;姚琨;刘长全;王雅春;王中华;李建喜;王加启;张和平;曹志军;王硕;

作者单位:

1. 中国农业大学动物科学技术学院2. 中国社会科学院农村发展研究所3. 山东农业大学动物科学学院4. 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所5. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所6. 内蒙古农业大学食品科学与工程学院

作者简介:

李胜利(1965-),男,教授,博士研究生导师,国家奶牛产业技术体系首席科学家,主要从事反刍动物营养与饲料研究,E-mail:lisheng0677@163.com;姚琨(1980-),女,博士,高级畜牧师,研究方向为反刍动物营养,E-mail:cauyaokun@126.com;

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摘要
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本文从生产现状、市场与贸易、加工与消费、技术研发等角度对2023年中国奶业发展进行了分析,同时指出中国与奶业发达国家产业素质的差距点,为中国奶业发展提出技术和政策建议。
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033