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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2026, VOL.62  >>   Issue(10)   >>  27-33

综述

反刍动物瘤胃甲烷生成中辅酶F430的功能及其营养调控机制

张仕琦;马宪兰;张亚倩;赵艳坤;郑楠;陈贺;

作者单位:

1.新疆维吾尔自治区农业科学院,农业质量标准与检测技术研究所,农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐),新疆农产品质量安全实验室2.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

作者简介:

张仕琦(1993-),男,新疆额敏人,博士,副研究员,主要从事草食动物营养与饲料资源开发利用研究,E-mail:zhangas_q@163.com;

通信作者:

*陈贺(1971-),女,硕士,研究员,硕士研究生导师,主要从事乳品品质与营养调控研究,E-mail:1441536011@qq.com;

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摘要
闭合
反刍动物瘤胃甲烷排放是农业温室气体排放的重要来源,是推动畜牧业碳减排的关键靶点。甲基辅酶M还原酶及其核心辅酶F430在甲烷合成中具有重要功能,是调控瘤胃甲烷生成的关键位点。本文聚焦瘤胃甲烷生成机制,系统综述了甲基辅酶M还原酶及其核心辅酶F430在甲烷合成中的调控作用,解析海藻、3-硝基氧基丙醇、硝酸盐等营养干预手段对F430功能的影响机制,以期在“双碳”背景下为反刍动物生产中甲烷减排提供参考,同时为瘤胃甲烷排放控制提供新的营养调控靶点。
参考文献
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033