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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2026, VOL.62  >>   Issue(09)   >>  423-431

动物健康

提升宠物免疫力相关后生元的筛选及菌株益生特性评价

董明洋;乔璐璐;吴泽宇;王翀;郭斌;任大喜;

作者单位:

1.吉林大学动物医学学院2.浙江大学动物科学学院奶业科学研究所3.浙江农林大学动物科技学院动物医学院

作者简介:

董明洋(2001-),女,吉林人,硕士研究生,研究方向为功能性益生菌开发与利用,E-mail:2425189652@qq.com;

通信作者:

*郭斌(1979-),男,山西人,教授,博士研究生导师,研究方向为动物组织与胚胎学,E-mail:guobin79@jlu.edu.cn;;*任大喜(1983-),男,浙江人,副教授,博士研究生导师,研究方向为功能性益生菌开发与利用,E-mail:dxren@zju.edu.cn;

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摘要
闭合
本研究旨在筛选具有提高宠物免疫力作用的益生菌后生元并评价其益生功效。从健康犬只粪便中分离出菌株,使用热杀法制备后生元,依据后生元对RAW264.7巨噬细胞增殖能力、吞噬能力、释放一氧化氮(NO)、活性氧(ROS)及白细胞介素(IL-6)、肿瘤坏死因子(TNF-α)的效果,筛选出具有提高免疫功能潜力的菌株,并进一步评定菌株的益生特性。结果显示:从菌库中筛选到动物乳杆菌ZJUIDS-D091和约氏乳杆菌ZJUIDS-D134,这2株菌的后生元能显著增加RAW264.7的增殖能力(分别为178.09%和177.07%)、吞噬能力(分别为170.09%和145.93%)、一氧化氮(NO)生成量(分别为7.08、10.20μmol/L)、活性氧(ROS)生成量(分别为665.18%和658.36%)、肿瘤坏死因子(TNF-α)分泌量(分别为774.24、729.01 pg/mg)、白细胞介素(IL-6)分泌量(分别为114.08、106.98 pg/mg)。此外,这2株菌的发酵上清液具有良好的抗氧化活性,能抑制常见的肠道致病菌。这2株菌还具有良好耐酸性、耐胆盐性、人工胃液耐受性,对常见抗生素无耐药性,无溶血活性,具有较强的疏水能力。上述结果表明动物乳杆菌ZJUIDS-D091、约氏乳杆菌ZJUIDS-D134有良好的益生特性和免疫刺激活性,具有开发提高宠物免疫力产品的潜力。
参考文献
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033