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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2026, VOL.62  >>   Issue(09)   >>  378-383

营养饲料

棉粕低蛋白日粮异亮氨酸和精氨酸平衡模型对肉鸡生长性能的影响

王常童;崔媛媛;吕刚;武宏斌;孙雪梅;张伟;寇茜茜;院江;

作者单位:

1.新疆泰昆集团有限责任公司2.农业农村部西北畜禽健康养殖技术重点实验室3.新疆农业职业技术大学

作者简介:

王常童(1998-),男,新疆人,畜牧师,主要从事动物营养方面研究,E-mail:631001538@qq.com;

通信作者:

*院江(1979-),男,新疆人,硕士,副高级畜牧师,主要从事家禽营养及饲料加工技术研究,E-mail:65377684@qq.com;

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摘要
闭合
试验旨在探究棉粕低蛋白日粮异亮氨酸(Ile)和精氨酸(Arg)平衡模型对黄羽肉鸡生长性能的影响。将3 240只1日龄、体重(40±1.1)g的黄羽肉鸡雄鸡苗随机分为3组,每组6个重复,各重复180只。各组日粮粗蛋白质、代谢能水平一致,对照组(C组)饲喂可消化Ile/Lys为0.57、Arg/Lys为1.11的棉粕型低蛋白日粮;异亮氨酸组(I组)饲喂在C组基础上提高可消化Ile/Lys(Ile/Lys为0.67,Arg/Lys为1.11)的日粮;精氨酸组(A组)饲喂在I组基础上降低可消化Arg/Lys(Ile/Lys为0.67,Arg/Lys为1.05)的日粮。试验期70 d,分1~21、22~42、43~70日龄3个阶段进行。结果表明:1~21日龄C组和I组采食量高于A组(P<0.05);22~42日龄I组和A组日增重高于C组(P<0.05),耗料增重比低于C组(P<0.05);43~70日龄A组日增重高于C组和I组P<0.05),耗料增重比低于C组和I组(P<0.05);C组屠宰率和全净膛率低于I组和A组(P<0.05),腹脂率高于A组(P<0.05);C组试验鸡胸肌滴水损失和剪切力高于I组和A组(P<0.05);C组试验鸡血浆葡萄糖含量低于A组(P<0.05),甘油三酯和尿素水平高于A组(P<0.05),总蛋白水平低于I组和A组(P<0.05)。综合分析表明,本研究棉粕型低蛋白日粮的Ile和Arg平衡模型皆可改善黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质,且Arg平衡模型效果更佳。
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033