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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2026, VOL.62  >>   Issue(09)   >>  303-313

营养饲料

饲粮中不同碳水化合物组合对猪生长性能、养分消化率和糖脂代谢的影响

郑玉珊;杨诗锐;郑萍;阎辉;陈代文;余冰;

作者单位:

四川农业大学动物营养研究所,动物抗病营养教育部重点实验室

作者简介:

郑玉珊(2000-),女,湖南衡阳人,硕士研究生,主要从事动物营养与饲料科学研究,E-mail:349156493@qq.com;;杨诗锐(1999-),女,河南漯河人,硕士研究生,主要从事动物营养与饲料科学研究,E-mail:1431937727@qq.com;

通信作者:

*陈代文(1962-),男,教授,博士生导师,主要从事猪的营养、抗病营养、分子营养等研究,E-mail:dwchen@sicau.edu.cn;;*余冰(1973-),女,教授,博士生导师,主要从事猪的营养、抗病营养等研究,E-mail:ybingtian@163.com;

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摘要
闭合
本研究旨在探究不同淀粉直链(Amylose,AM)/支链(Amylopectin,AP)比、非淀粉多糖(Non-starch polysaccharides,NSP)和寡糖复合物(Oligosaccharide,OS)添加剂量对猪的生长性能、养分消化率和糖脂代谢的影响。通过L 9 (3 4 )不完全正交设计,将162头17.12 kg的杜长大三元杂交(DLY)生长猪分为9个处理组,每个处理6个重复,每个重复3头猪,试验期为56 d。不同淀粉AM/AP为1:5、1:10和1:20,NSP添加水平为1%、2%和3%,OS添加剂量为500、1 000、2 000 mg/kg。结果表明,以生长性能、养分消化率和肝脏组织糖脂代谢为主要标识,生长猪饲粮碳水化合物平衡模式为:淀粉AM/AP 1:20、NSP添加水平1%、寡糖添加剂量1 000 mg/kg;以肌肉组织糖脂代谢和肌纤维类型为主要标识并结合实际生产可行性,生长猪碳水化合物平衡模式为:淀粉AM/AP 1:5、NSP 1%、寡糖500 mg/kg。
参考文献
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033