精液冷冻保存是畜禽繁育中的关键环节，也是遗传资源保护的重要手段。然而，冷冻刺激会使精子发生结构改变、生理功能紊乱及代谢异常等，严重影响精液质量与受精潜力。白藜芦醇是一种天然多酚类化合物，可通过清除自由基、抑制炎症反应及调节能量代谢等途径发挥生物学作用，目前已被广泛应用于精液冷冻保存研究。但白藜芦醇在冷冻保存过程中的具体作用效果及分子机制尚未明确。本文综述了冷冻刺激对精子的影响及白藜芦醇在精液冷冻保存中的应用和作用机制研究进展，旨在为进一步优化精液冷冻保存方案、开发更多精液冷冻抗氧化剂和保护剂的研究与应用提供理论依据。