本试验旨在探究制粒玉米替代不同比例玉米粉对瘤胃体外产气、体外消化率及瘤胃发酵参数的影响。试验共设3组，分别为对照组（CON,0%制粒玉米）、试验1组（T1,50%制粒玉米+50%玉米粉）、试验2组（T2,75%制粒玉米+25%玉米粉），每组5个重复。结果表明：与CON组相比，T1组、T2组3～48 h的累计产气量均升高（P<0.05），其中T1组的累积产气量最高；产气动力学分析表明，T2组快速产气量（a）高于其余2组（P<0.05）,T1组慢速产气量（b）高于CON组（P=0.015）,T1与T2组的产气速度（c）及理论总产气量（a+b）均高于CON组（P<0.05）；与CON组相比，T1组的体外干物质消化率（IVDMD,P=0.001）、体外中性洗涤纤维消化率（IVNDFD,P=0.014）、体外酸性洗涤纤维消化率（IVADFD,P=0.004）和体外粗蛋白质消化率（IVCPD,P=0.006）均提高；且T1组的IVDMD(P=0.017)、IVADFD(P=0.004)和IVNDFD(P=0.013)高于T2组；与CON组相比，T1组和T2组pH降低（P<0.05），氨态氮（NH3-N）浓度升高（P<0.05），且T2组微生物蛋白（MCP）降低（P=0.033）。综合分析表明，用50%制粒玉米替代玉米粉有助于促进瘤胃体外发酵和提高营养成分消化，结果可为提高能量饲料的利用效率、奶牛全混合日粮中制粒玉米和玉米粉的合理使用提供科学依据。