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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2026 VOL.62  >>   Issue(07)   >>  294-302

营养饲料

日粮中添加酵母水解物对德州驴皮肤厚度及皮肤微生物菌群的影响

毛馨仪;付薇;刘佳鑫;王天正;温张昕瀚;殷昱涵;李作伟;曲洪磊;冯玉龙;武子元;李炎;马秋刚;黄世猛;

作者单位:

中国农业大学动物科学技术学院,畜禽营养与饲养全国重点实验室2.河北科技师范学院动物科技学院,河北省特色动物种质资源挖掘与创新重点实验室3.国家胶类中药工程技术研究中心,东阿阿胶股份有限公司4.新疆农业大学动物科学学院

作者简介:

毛馨仪(2004-),女,陕西西安人,本科生,研究方向为动物营养与饲料,E-mail:mxycindy0929@163.com;

通信作者:

*黄世猛(1991-),男,江西南昌人,博士,副教授,主要从事饲料安全与畜禽健康养殖研究,E-mail:shimengh@cau.edu.cn;

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摘要
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本试验旨在研究酵母水解物对德州母驴及其驴驹皮肤厚度和皮肤微生物群落的影响。选取体况良好、体重相近的成年德州母驴16头,以母驴及其驴驹为1个试验单元,随机分为对照组和试验组,每组8个重复,每个重复为1个试验单元。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%酵母水解物,预试期14 d,正试期30 d。试验结束后测定背部和颈部皮肤厚度,并采用16S rRNA高通量测序分析皮肤微生物群落组成与结构。结果表明:添加酵母水解物提高了母驴背部和颈部皮肤厚度(P<0.05),但对驴驹皮肤厚度无显著影响;对母驴皮肤微生物Alpha多样性无显著影响,但驴驹皮肤微生物Ace、Shannon、Sobs和Chao指数均呈升高趋势(P<0.10);PCoA结果显示,2组母驴皮肤微生物群落结构呈分离趋势(P=0.0900),驴驹组间差异不显著;皮肤优势菌门主要为厚壁菌门和放线菌门,优势菌属主要包括Salinicoccus、Corynebacterium、Staphylococcus和Salimicrobium;LEfSe分析显示,试验组母驴皮肤中Clostridium、Ornithinimicrobium和Terrisporobacter等菌群富集。综合分析表明,在基础日粮中添加酵母水解物可显著提高驴皮厚度,显著改善德州驴皮肤微生物群落组成,促进有益菌(Clostridium、Ornithinimicrobium和Terrisporobacter)定植。酵母水解物作为功能性营养添加剂,具有提升德州驴皮用性能的应用潜力。
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033