为探讨德新肉用细毛羊的生长发育规律及饲料效率特征，选取50只德新肉用细毛羊公羔，测定初生重、断奶重以及80、100、120、140、160、180日龄的体重、体尺及饲料效率性状数据，同时采用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种模型拟合其生长曲线。结果表明：德新肉用细毛羊初生到180日龄的体重、体尺指标呈持续增长趋势，体尺增幅具有明显的阶段性，在80～100日龄时，体高、体长、胸围增长最快，阴囊周长在100～120日龄时增长最快；体重与体尺指标整体呈显著正相关，其中与胸围的相关系数最高。德新肉用细毛羊平均日采食量为1.63 kg/d，平均日增重为0.29 kg/d，耗料增重比为5.60，中期代谢体重为14.85 kg，克氏比为0.03；日增重与耗料增重比呈极显著负相关。Logistic模型、Gompertz模型和Von Bertalanffy模型均能很好地拟合德新肉用细毛羊的生长曲线（R 2 >0.99），其中Gompertz模型拟合效果最佳（R 2 =0.998 2）。本研究结果可为德新肉用细毛羊的选育提供参考依据。