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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2026 VOL.62  >>   Issue(06)   >>  336-342

营养饲料

缓释尿素替代豆粕对后备羊瘤胃发酵参数和菌群结构的影响

冯梦丹;李明昊;赵佳林;刘泽;高远;肖汉杰;王彤;严慧;刘月琴;纪守坤;

作者单位:

1.河北农业大学动物科技学院2.保定市京津冀现代农业协同创新发展服务中心3.上海美农生物科技股份有限公司

作者简介:

冯梦丹(2001-),女,河北邢台人,硕士研究生,主要从事动物营养与饲料科学研究,E-mail:fengmengdan2023@126.com;

通信作者:

*纪守坤(1986-),男,山东菏泽人,博士,副教授,博士研究生导师,主要从事动物营养与饲料科学研究,E-mail:jishoukun@163.com;

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摘要
闭合
本试验旨在探究日粮中用不同比例缓释尿素替代豆粕后对湖羊后备羊的瘤胃发酵参数和菌群结构的影响。选取体重(23.01±2.47)kg的健康后备母湖羊40只,随机分为4组,每组10个重复。对照组(CON组)饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.25%(LSU组)、0.50%(MSU组)、0.75%(HSU组)缓释尿素替代部分豆粕。预试期14 d,正试期60 d。正试期结束当天,口腔插管法采集瘤胃液,用于分析瘤胃发酵参数和菌群结构。结果表明:HSU组瘤胃氨态氮(NH 3 -N)和菌体蛋白(Microbial Crude Protein,MCP)浓度高于CON组(P<0.01);随缓释尿素添加量的增加NH 3 -N和MCP浓度均呈先降低后升高的二次曲线变化(P<0.05);各组间瘤胃pH、挥发性脂肪酸(Volatile Fatty Acids,VFA)浓度无显著差异;各组间瘤胃微生物α多样性无显著差异;β多样性结果表明,MSU组和HSU组瘤胃菌群与CON组存在显著差异,LSU组与CON组无显著差异;各组间瘤胃门水平微生物无显著差异;HSU组琥珀酸菌属(Succiniclasticum)和毛螺菌属_XPB1014_组(Lachnospiraceae_XPB1014_group)相对丰度高于CON组(P<0.05),LSU组、MSU组和HSU组韦荣氏菌属_UCG-001(Veillonellaceae_UCG-001)相对丰度高于CON组(P<0.05),其他相对丰度前30的菌属无显著差异;相关性分析表明,瘤胃菌属_NK4A214_组(Ruminococcaceae_NK4A214_group)与戊酸浓度呈正相关(P<0.05);Succiniclasticum与丙酸和戊酸浓度呈正相关(P<0.05),与乙酸/丙酸值呈负相关(P<0.01);丁酸弧菌属_2(Butyrivibrio_2)与丁酸浓度呈正相关(P<0.05),与乙酸/丙酸值呈负相关(P<0.05);Lachnospiraceae_XPB1014_group与丁酸浓度呈正相关(P<0.01)。综上分析表明,后备羊日粮中添加0.75%缓释尿素替代豆粕可显著提高瘤胃NH 3 -N和MCP浓度,并促使瘤胃发酵向丙酸型发酵转变,可能与Succiniclasticum、Veillonellaceae_UCG-001、Lachnospiraceae_XPB1014_group相对丰度的提升相关。
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033