为研究湘岭猪与川乡黑猪、山下长黑及天府黑猪的杂交效果,试验分2个部分完成。第一部分:选择2~4胎次的湘岭猪断奶母猪15头,随机分为3组,每组5头,分别用川乡黑猪、山下长黑、天府黑猪的公猪精液配种,相同组的母猪用相同品种公猪精液配种,各组母猪妊娠期、哺乳期日粮营养水平及饲养管理条件一致,仔猪30日龄断奶。第二部分:选择以上母猪所产的后代,且后代生长发育正常、体重60 kg左右,根据父本的差异,分为3组,即川湘组、山湘组和天湘组,每组14头,公母各半,育肥期间各组日粮营养水平和饲养管理条件一致,育肥结束后,每组随机选择6头100 kg左右的育肥猪进行屠宰测定。结果表明,繁殖性能:川湘组仔猪初生个体均重和断奶个体均重均极显著高于天湘组,显著高于山湘组;山湘组仔猪断奶个体均重显著高于天湘组。肥育性能:川湘组平均日增重分别比山湘组、天湘组高7.95%和9.28%。胴体性能:川湘组育肥猪后腿比和瘦肉率极显著高于天湘组,眼肌面积显著高于山湘组和天湘组,3点平均膘厚显著低于山湘组和天湘组,3点平均皮厚显著低于天湘组,脂率极显著低于天湘组;山湘组后腿比和瘦肉率显著高于天湘组,3点平均皮厚极显著低于天湘组,皮率显著低于天湘组。体组分比率:山湘组脾重率极显著高于天湘组,川湘组肺重率极显著高于天湘组。肌肉品质:山湘组pH 1 极显著低于川湘组。综上所述,川湘组初生重、断奶重、肥育性能、胴体性能表现最好,山湘组次之;山湘组和天湘组在肉色评分、大理石纹评分、嫩度和熟肉率上有优势。在以湘岭猪为母本生产商品猪时,可结合实际需要,选择适宜的配套父本来推广应用。