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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2026 VOL.62  >>   Issue(05)   >>  58-64

楼房养猪

多层(楼房)养猪典型模式梳理与对比分析

李丹;刘向东;王明利;高远飞;

作者单位:

1.广东积牧数据科技有限公司2.华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院3.中国农业科学院农业经济与发展研究所4.广西扬翔集团股份有限公司

作者简介:

*李丹(1983-),女,广东梅州人,硕士,主要从事生猪规模化进程的产业研究,E-mail:kf@jimunet.cn;

通信作者:

*李丹(1983-),女,广东梅州人,硕士,主要从事生猪规模化进程的产业研究,E-mail:kf@jimunet.cn;

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摘要
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本文系统梳理了中国生猪产业在土地资源紧张、环保要求趋严及非洲猪瘟背景下兴起的楼房养猪典型模式。研究基于全国242个楼房猪场项目的结构化调研数据,构建了“建筑功能×生产组织”的二维分型框架,将主流实践归纳为:集群型(超大规模聚落综合体)、综合型(一体化自繁自养)及分散型(多点布局专业化饲养)三大典型模式。通过对投资强度、生产性能、生物安全及环保效能等要素进行量化对比分析发现,楼房猪场在提升土地利用率及资源集约化方面优势显著,但也面临满产率偏低、固定成本摊销压力大及环境邻避效应等共性挑战。最后,本文针对不同模式楼房猪场的挑战给出建议,旨在为生猪产业向高质量、可持续转型提供实证支撑。
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033