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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2026 VOL.62  >>   Issue(04)   >>  388-395

生产与管理

宁都黄鸡主要组织器官中复方磺胺氯哒嗪钠的残留消除规律研究

谢敏;广业兰;李道捷;费丹;龚立辉;王雪莹;周瑶敏;

作者单位:

江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所,农产品质量安全江西省重点实验室

作者简介:

谢敏(1991-),女,江西吉安人,硕士,助理研究员,研究方向:畜禽产品质量安全,E-mail:ncuskxiemin@163.com;

通信作者:

*周瑶敏(1978-),女,江西上饶人,硕士,研究员,研究方向:畜禽产品质量安全,E-mail:zhouyaomin666@163.com;

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摘要
闭合
本试验旨在研究复方磺胺氯哒嗪钠粉在宁都黄鸡体内可食性组织的残留消除规律,确定其休药期。试验选取64只90日龄的健康宁都黄鸡(公母各半),按推荐剂量220 mg/L的复方磺胺氯哒嗪钠粉连续饮水给药6 d。在停药后第4 h、1、3、5、7、10、14、21 d随机选择4只公鸡和4只母鸡进行屠宰,采集肌肉、肝脏、肾脏、皮脂样品,采用超高效液相色谱-串联质谱对组织样品中的磺胺氯哒嗪和甲氧苄啶残留量进行定量分析,采用WT 1.4休药期软件和代谢残留模型计算出磺胺氯哒嗪和甲氧苄啶在宁都黄鸡体内的休药期。结果表明:在停药后4 h磺胺氯哒嗪和甲氧苄啶在宁都黄鸡肌肉、肝脏、肾脏、皮脂中均达到峰值,分别为426.76、449.39、4374.22、10.89μg/kg和59.47、201.44、755.15、11.01μg/kg,随后磺胺氯哒嗪和甲氧苄啶在宁都黄鸡体内迅速代谢,分别在停药4 d和3 d后各组织中残留量均低于国家规定的最大残留限量值(100μg/kg和50μg/kg)。采用残留消除模型和WT1.4软件计算出复方磺胺氯哒嗪钠粉在宁都黄鸡体内的休药期分别为4 d和8 d。为保障消费者健康,建议复方磺胺氯哒嗪钠粉在宁都黄鸡体内的休药期应大于8 d。
参考文献
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033