试验旨在研究大豆异黄酮（SIF）对萨能奶山羊泌乳性能和奶山羊乳腺上皮细胞（GMECs）细胞增殖的影响。体内试验选用30只体重和年龄相近且体况良好的萨能奶山羊，随机分为3组，每组10只。对照组饲喂基础日粮，SIF-1组和SIF-2组分别添加100、200 mg/d SIF，试验周期为28 d。体外试验用50、100、150、200μmol/L SIF处理奶山羊乳腺上皮细胞检测细胞增殖、凋亡和脂肪酸组成。结果表明；与对照组相比，SIF处理组对奶山羊采食量无显著影响；饲喂SIF第14天，SIF-1组奶山羊乳脂率高于对照组（P<0.05）；饲喂SIF第28天，SIF可提高乳中及血中雌激素、催乳素等激素水平（P<0.05）,SIF-1组奶山羊产奶量高于对照组（P<0.05）;GMECs培养基中添加100μmol/L SIF可促进细胞增殖，并降低细胞凋亡比例（P<0.05）；添加100μmol/L SIF增加了细胞中C12:0、C14:0、C17:0和C20:4含量。在本试验条件下，日粮中添加SIF促进GMECs细胞增殖，进而提高奶山羊产奶量及乳品质。