本试验旨在分析枯草芽孢杆菌不同添加剂量对瘤胃发酵参数的影响规律,以期为该菌在反刍动物日粮中的科学应用提供数据支持。试验分为4组,日粮干物质中分别添加0、1.67×10~7、1.67×10~8、1.67×10~9 CFU/g枯草芽孢杆菌YCNL1,每组6个重复。使用河北农业大学畜牧教学基地小尾寒羊瘤胃液进行瘤胃体外发酵试验,测定体外发酵2、4、6、8、10、12、24、36、48 h产气量,48 h时养分降解率及瘤胃液氨态氮(NH 3 -N)、菌体蛋白(MCP)、挥发性脂肪酸(VFA)含量等发酵参数。结果表明:4~48 h产气量、慢速降解部分产气量、理论总产气量、干物质(DM)降解率、能量(GE)降解率、蛋白(CP)降解率、中性洗涤纤维(NDF)降解率、瘤胃液总VFA含量、丙酸含量随YCNL1添加剂量增加呈线性增加(P<0.05),快速降解部分产气量随YCNL1添加剂量增加呈线性降低(P<0.05);瘤胃液NH 3 -N含量在YCNL1添加量为1.67×10~7、1.67×10~8 CFU/g时低于对照组(P<0.05),在添加量为1.67×10~9 CFU/g时与对照组无显著差异,整体呈二次剂量效应(P<0.05);试验组瘤胃液MCP含量均高于对照组(P<0.01),但在添加量为1.67×10~9 CFU/g时下降,整体呈二次剂量效应(P<0.01)。本试验条件,提高YCNL1添加量可以提高瘤胃体外发酵产气量、养分降解率、瘤胃液总VFA和丙酸含量;瘤胃液NH 3 -N和MCP含量与YCNL1添加量呈二次剂量效应,1.67×10~8 CFU/g添加量时效果较好。