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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2026 VOL.62  >>   Issue(04)   >>  301-307

营养饲料

日粮添加枯草芽孢杆菌和月桂酸单甘油酯对肉鸡生产性能和肠道微环境的影响

李连福;徐甜甜;李鹏飞;毕睿晨;胡锦明;曹畅畅;陈晓雪;罗通;陆海昇;王忠;

作者单位:

宁夏顺宝现代农业股份有限公司2.中国农业大学动物科学技术学院,畜禽营养与饲养全国重点实验室

作者简介:

李连福(1970-),男,本科,畜牧师,主要从事蛋鸡健康健康养殖和高品质鸡蛋生产技术研究,E-mail:lilianfu888@163.com;

通信作者:

*王忠,男,博士,副教授,主要从事家禽健康与营养调控研究,E-mail:wangzh@cau.edu.cn;

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摘要
闭合
本试验旨在探究枯草芽孢杆菌和月桂酸单甘油酯单独添加及其复合添加对肉鸡生产性能和肠道微环境的影响。试验选取1日龄雄性爱拔益加肉鸡288只,随机分成4个处理组,每个处理组6个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂不含任何抗生素和抗球虫药的基础日粮,试验组分别饲喂基础日粮基础上添加200 mg/kg枯草芽孢杆菌(BS组)、3 000 mg/kg月桂酸单甘油酯(GML组)、200 mg/kg BS+3 000 mg/kg GML(BG组)的日粮。试验期6周。结果表明:在0~21日龄、21~42日龄和试验全期,与对照组相比,BS组提高了肉鸡各阶段平均体重(ABW)和平均日增重(ADG)(P<0.05),且BS组、GML组和BG组均改善了试验后期和全期的耗料增重比(F/G)(P<0.05);但与对照组相比,各添加剂组对试验各阶段ABW、ADG和平均日采食量(ADFI)均无显著影响,且各添加剂组间各阶段的ADG、ADFI、ABW和F/G也无显著差异;与对照组相比,BS、GML单独添加及其复配均可提高肉鸡21日龄回肠绒毛高度(VH)和42日龄肉鸡盲肠乳酸菌的丰度(P<0.05),降低42日龄回肠IL-6的mRNA水平(P<0.05),均不同程度地降低了盲肠食糜中部分短链脂肪酸(SCFA)含量(P<0.05),但对紧密连接蛋白和细胞因子的基因表达量均无显著影响;与对照组相比,GML组降低了42日龄隐窝深度(CD)和血清脂多糖(LPS)含量,提高了42日龄绒毛高度(VH)/CD比值和血清溶菌酶(LYZ)含量以及回肠脂肪酸结合蛋白2(FABP-2)的表达量(P<0.05);BG组提高了血清LYZ,降低了血清IgG含量(P<0.05),但对血清LPS无显著影响;与BS组相比,GML组提高了42日龄VH/CD;与对照组和BS组相比,GML组提高了肉鸡回肠FABP-2基因表达量(P<0.05);日粮添加枯草芽孢杆菌对血清IgG、LYZ和LPS含量均无显著影响。本试验条件下,日粮中单独添加月桂酸单甘油酯、枯草芽胞杆菌及其复配均有提高肉鸡生产性能和改善肠道微环境的作用,但两者复配与单独添加对生产性能和肠道微环境的改善效果无明显差异。
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033