马齿苋（Portulaca oleracea L.）是我国南北方地区均有分布的中草药之一，全株可作药用，嫩叶部分可做菜蔬，也可作为畜禽饲料。马齿苋含有黄酮类、生物碱类和多糖类等多种活性成分，这些活性成分在抗炎抑菌、抗氧化、抗肿瘤、调节血糖血脂、抗病毒等方面均具有重要作用。马齿苋及其提取物作为饲料添加剂可提高畜禽生长性能、增强机体免疫功能，并可提高机体抗氧化和抗病毒能力。本文综述了马齿苋及其提取物的主要生物学活性及其在畜禽养殖生产中的实际应用情况，旨在为马齿苋及其提取物在畜牧养殖行业中的合理应用提供参考依据。