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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2026 VOL.62  >>   Issue(03)   >>  358-362

专栏

2025年生猪产业与技术发展状况

杨凤娟;王祖力;谯仕彦;

作者单位:

1.中国农业大学动物科学技术学院,国家饲料工程技术研究中心2.中国农业科学院农业经济与发展研究所

作者简介:

杨凤娟(1989-),女,江西高安人,硕士,高级畜牧师,从事猪营养与饲料科学研究,E-mail:yangfengjuan@cau.edu.cn;

通信作者:

谯仕彦(1963-),男,四川阆中人,博士,中国工程院院士,教授,国家生猪产业技术体系首席科学家,E-mail:qiaoshiyan@cau.edu.cn;

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摘要
闭合
2025年,我国生猪产业面临的核心矛盾是产能持续高位运行与需求相对疲软之间的失衡,生猪出栏与猪肉产量惯性增长,市场行情呈现出“淡季不淡、旺季不旺”的特征,猪价震荡下跌,行业一度陷入深度亏损。在政策引导与市场调节的共同作用下,生猪产能缓慢去化。本文总结了2025年度国内外生猪生产与贸易概况,分析了生猪产业不同技术领域的变化,展望了2026年生猪产业发展前景,并提出生猪产业发展的政策建议。
参考文献
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033