本研究通过测定南疆地区16种非常规饲料（孜然秸秆、柠条、油菜籽秸秆、油莎豆秸秆、棉花秸秆、粟米秸秆、甘草秸秆、苜蓿杂草、冰草、2种机采棉渣、啤酒糟、打瓜子壳、白瓜子壳、黑瓜子壳、杨树叶、枣树叶）常规营养成分及矿物质含量，并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系（CNCPS）分析计算碳水化合物及蛋白质组分，综合评定南疆地区16种非常规粗饲料的营养价值，为南疆地区非常规饲料资源开发提供科学数据支撑。结果表明：啤酒糟的粗蛋白质（CP）和粗脂肪（EE）含量最高，且中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量较低，营养价值最高；在CNCPS体系中，16种饲料的碳水化合物（CHO）含量在39.53%～84.50%，冰草最低，白葵花籽壳的不可降解碳水化合物（CC）含量最高；在蛋白质组分中，16种饲料的非蛋白氮（PA）含量在8.76%～46.64%，油莎豆秸秆的不可利用蛋白质（PC）含量最高，啤酒糟最低；在矿物质含量中，柠条、2种机采棉渣、杨树叶、枣树叶的矿物质含量较为丰富。在16种非常规饲料中，常规养分分析时的啤酒糟和打瓜籽壳营养价值最高，CNCPS体系分析时的干草和树叶类饲料碳水化合物组分最佳，冰草和啤酒糟蛋白质组分最优；柠条、机采棉渣、杨树叶和枣树叶富含矿物质，是重要的矿物质来源。由此可见，非常规饲料营养差异大，应用时需根据特性合理搭配，以充分发挥其营养优势。