为探究地方鸡品种间生产性能与骨质的差异,本试验随机选取了49周龄的相同饲养管理条件下5个品种的蛋鸡各15只进行饲养,试验期5周。试验结束后采集5个品种鸡股骨、胫骨和龙骨,用于测定骨骼尺寸、骨密度和骨强度,同时采集肠道内容物及下丘脑,分别用于肠道菌群组成和单胺类神经递质及相关代谢物的测定。结果显示:(1)萧山鸡、灵昆鸡和白耳黄鸡的产蛋率显著高于丝羽乌骨鸡和龙游麻鸡,料蛋比则显著降低;(2)丝羽乌骨鸡的蛋重、蛋黄重量和蛋黄比例最高,但蛋壳厚度和蛋壳比例最低(P<0.05);白耳黄鸡的蛋壳厚度、蛋壳重量和蛋壳比例最高(P<0.05);灵昆鸡的蛋白高度和哈氏单位最高,但蛋黄比例最低(P<0.05);龙游麻鸡的蛋黄颜色最深,但蛋白高度和哈氏单位最低(P<0.05);(3)丝羽乌骨鸡的胫骨和股骨尺寸最大,骨矿含量和骨面积也最高(P<0.05),龙骨骨密度最高(P<0.05),胫骨的最大载荷以及股骨的最大载荷和断裂载荷显著高于白耳黄鸡;(4)白耳黄鸡、丝羽乌骨鸡和萧山鸡的肠道菌群在Alpha和Beta多样性指标上无显著差异,但其菌群组成存在显著差异;相较于丝羽乌骨鸡,norank_f_Erysipelotrichaceae等菌属的相对丰度在白耳黄鸡上显著升高;链球菌属相对丰度在萧山鸡上显著升高,而norank_f_Muribaculaceae和丁酸单胞菌属则显著降低。相较于白耳黄鸡,萧山鸡的norank_f_Erysipelotrichacea等菌群的相对丰度显著下降;db-RDA分析显示,肠道菌群结构与股骨最大载荷和龙骨骨密度显著相关;Spearman相关性分析进一步发现,Christensenellaceae_R-7_group和Patescibacteria等菌群与骨骼指标呈显著正相关;(5)白耳黄鸡、丝羽乌骨鸡和萧山鸡的下丘脑5-羟色胺、多巴胺及其代谢前体和代谢产物之间没有显著差异。这些结果表明5个地方鸡品种在产蛋率、蛋品质和骨质上存在显著差异,可能与肠道菌群组成有关。