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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2026 VOL.62  >>   Issue(02)   >>  368-375

产业透视

全球视野下中国奶山羊产业发展研究

孟子琪;杨磊;郑爽玉;张耀支;皇甫九茹;周璇;王建光;何亭漪;吴咏梅;赵启南;

作者单位:

1.内蒙古自治区农牧业科学院2.中国农业大学经济管理学院3.内蒙古盛健生物科技有限责任公司4.乌兰察布市农林科学研究所

作者简介:

孟子琪(1992-),女,内蒙古呼和浩特人,博士,助理研究员,主要从事奶山羊生产及繁育技术研究,E-mail:binglingde@foxmail.com;

通信作者:

赵启南(1986-),男,内蒙古呼和浩特人,博士,副研究员,主要从事奶山羊种质资源创新与规模化养殖技术研发,E-mail:s.pippen.33@163.com;0

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摘要
闭合
羊奶在世界奶业中占据重要地位,其利用历史最悠久、饮用人数最多,全世界共有113个国家或地区发展羊奶产业。本文基于联合国粮农组织(FAO)与中国统计数据,在全球视野下系统研究中国奶山羊产业发展现状与趋势,分析全球和中国奶山羊存栏量、养殖区域分布、生产性能及养殖模式特点。同时从数据统计、集约化技术和社会化服务等方面剖析中国奶山羊产业存在的问题,最后提出构建奶山羊产业数据收集中心、突破集约化养殖技术瓶颈和加强品牌建设等建议,以期为中国奶山羊产业高质量发展提供参考。
参考文献
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033