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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2026 VOL.62  >>   Issue(02)   >>  333-340

动物健康

柯乐猪源Bacillus velezensis YY24的鉴定及产酶特性分析

王敏乐;王娅丽;吴诗卉;周桂仙;杨颖;

作者单位:

1.贵州大学动物科学学院2.贵州省动物生物制品工程技术研究中心

作者简介:

王敏乐(2000-),男,陕西宝鸡人,硕士研究生,主要从事动物肠道益生菌研究,E-mail:gs.wangml23@gzu.edu.cn;

通信作者:

杨颖(1985-),女,贵州遵义人,博士,讲师,主要从事兽医微生物研究,E-mail:yang_ying510@163.com;0

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摘要
闭合
为发掘柯乐猪肠道纤维素降解菌资源,本研究对其粪便源分离菌YY24进行鉴定及产酶特性分析。通过刚果红染色法检测菌株纤维素酶活性,结合形态观察与分子生物学对菌株进行菌种鉴定;采用单因素试验优化产酶条件;并开展全基因组测序与功能注释分析。刚果红染色结果显示,菌株在CMC-Na平板上形成明显水解圈,透明圈直径/菌落直径(D/d)为4.5。综合菌种鉴定结果,确定其为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)。初步探究产酶条件发现:培养时间48 h、pH 7.0、接种龄3 d、接种量5%条件下酶活最高,达(17.33±0.27 )U/mL。进一步开展全基因组测序与注释分析,拼接获得3.95 Mb基因组草图,GC含量为46.45%。KEGG注释共识别1 896个功能基因,其中碳水化合物代谢通路基因最丰富;CAZy注释识别到61个碳水化合物活性酶基因,涵盖GH、AA等多个家族。综合注释结果发现候选基因eglS,其编码蛋白属于GH5家族成员内切葡聚糖酶,是一类稳定且亲水的分泌蛋白,功能域明确、柔性良好、结构简单。本研究结果为YY24的功能挖掘及在饲料微生态制剂领域的开发提供理论依据与候选菌株资源。
参考文献
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033