本研究旨在分离筛选出具有体外降解玉米赤霉烯酮（Zearalenone,ZEN），且具备良好益生性的枯草芽孢杆菌，并评估其缓解小鼠ZEN中毒症状的能力，为其作为饲料添加剂和霉菌毒素脱毒菌剂提供参考依据。从牡丹根际土壤样品中，分离纯化对ZEN具有降解能力的益生菌并探究菌株益生性能。将30只雌鼠随机分为3组，每组10只，每组平均体重25～28 g，对照组小鼠灌服生理盐水，ZEN组灌服ZEN标准品稀释液（50 mg/kg BW）,H-1组灌服ZEN标准品稀释液（50 mg/kg BW）与H-1培养液（1×10～8 CFU/mL），每只小鼠灌服剂量为0.2 mL，检测各组生长性能、脏器指标和肝脏与生殖系统相关指标。结果表明：枯草芽孢杆菌H-1玉米赤霉烯酮体外降解率可达88.3%，并且有较好的益生性与安全性。与ZEN组相比，H-1菌株对ZEN造成的生长性能影响有改善作用（P<0.05）；同时，与ZEN组相比，H-1组子宫卵巢系数降低（P<0.05），促卵泡生成素（FSH）、促黄体生成素（LH）、雌二醇（E 2 ）含量升高（P>0.05），谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）水平降低（P<0.05）。分离所得枯草芽孢杆菌H-1具有体外降解玉米赤霉烯酮的能力与良好的益生性能，可缓解玉米赤霉烯酮中毒对小鼠肝脏及生殖系统造成的损伤。