家畜肌肉生长速度、产量及肉品质直接关系到畜牧业的经济效益，因此，骨骼肌发育研究对畜牧业生产具有重要意义。近年来，随着测序技术和组学技术的不断进步，研究人员在肌肉细胞中鉴定出了大量非编码RNA(ncRNA)。ncRNA具有生物学功能但不参与蛋白质翻译，主要包括微小RNA(microRNA,miRNA)、长链非编码RNA(long non-coding RNA,lncRNA)和环状RNA(circular RNA,circRNA)，这些ncRNA通过多种调控机制在转录后水平调控肌肉生长发育关键基因，进而影响肌细胞的数量和体积，最终决定肌肉质量。本文综述了参与肌肉生长发育调控的候选ncRNA(miRNA、lncRNA和circRNA)及其相关基因、调控机制和相关信号通路（如Wnt、PI3K/Akt通路），旨在为进一步阐明ncRNA在家畜肌肉生长发育中的分子调控机制提供理论参考。