PLIN2是组成型表达的脂滴包被蛋白，但其调控脂滴大小的机制不明，本研究提出了宁乡猪中PLIN2调控脂滴大小的可能机制。采用CRISPR-Cas9技术得到PLIN2纯合敲除的宁乡猪肾成纤维细胞，并以其为核供体研制出了PLIN2敲除宁乡猪。利用BODIPY和HE染色反应脂滴大小。结果显示，与野生型相比，PLIN2敲除猪细胞脂滴大小降低了61.11%，脂肪组织脂滴大小减小了41.37%。与敲除型相比，PLIN2恢复表达后脂滴大小增大了56.47%。通过qPCR技术定量检测了PLIN2敲除猪脂肪组织中相关基因的mRNA水平。结果表明PLIN2可能通过调控脂滴融合过程决定脂滴大小。本研究为揭示PLIN2调控脂滴大小的分子机理提供了试验依据。