饲粮中营养物质的消化率是评定饲料营养价值的基础。测定营养物质消化率对优化饲料配方和评定饲料营养价值具有重要意义。消化率测定方法有全收粪法和指示剂法，常用的外源指示剂为三氧化二铬（Cr 2 O 3 ）和二氧化钛（TiO 2 ）；常用的内源指示剂有盐酸不溶灰分（AIA）、酸不溶木质素（ADL）和双指示剂（ADL+AIA）。指示剂法可以减少全收粪法的工作强度，并且可用于生产条件下群体动物的消化率测定，减少对动物的应激，而且可以弥补全收粪法放牧时无法使用的弊端。本文综合分析了指示剂法在舍饲畜禽和放牧家畜中的应用效果，旨在为实际生产中更精准地测定饲粮中营养物质的消化率提供理论支持和指导。