全国中文核心期刊
中国科技核心期刊
中国农林核心期刊
中国科学引文数据库 ( CSCD ) 来源期刊
R C C S E 中国权威学术期刊 ( A+ )
中国学术期刊综合评价数据库来源期刊
中国学术期刊 ( 网络版 ) 来源期刊
中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2025 VOL.61  >>   Issue(12)   >>  409-413

生产与管理

夏季饲养密度对樱桃谷鸭生长性能和屠宰性能的影响

王棚;冯艳忠;栾翠霞;王娜;

作者单位:

1.楚雄师范学院农学院2.黑龙江省农业科学院畜牧研究所3.楚雄师范学院化学与地理科学学院4.楚雄师范学院

作者简介:

王棚(1987-),男,山东省曹县人,博士(后),主要从事畜牧养殖技术及环境修复研究,E-mail:ctxtwp@cxtc.edu.cn;

通信作者:

王娜(1991-),女,山东曹县人,硕士,主要从事畜牧养殖及生物安全防控,E-mail:3012109113@qq.com;

PDF
0
引用
在线阅读
摘要
闭合
为探讨夏季不同饲养密度对樱桃谷鸭生长性能、皮炎率及全净膛率的影响,本研究采用单因子试验设计,选择同批出雏的樱桃谷鸭4 032只,随机分为4组(SD3、SD4、SD5和SD6),饲养密度分别设为3.0、4.0、5.0和6.0只/m2,每组3个重复。采用网上饲养模式,试验至42日龄,测定肉鸭的存活率、体重、耗料增重比、皮炎率及全净膛率等。结果表明:在试验结束时,SD5组樱桃谷鸭存活率高达99.3%,优于SD3组(97.5%),但各组间差异不显著。试验42 d时,樱桃谷鸭体重随着饲养密度从3.0只/m2增加至6.0只/m2而逐渐下降(P<0.05),但SD5组体重均匀性最佳(变异系数最低);耗料增重比随着饲养密度的增加而增加,SD3组耗料增重比低至1.93;屠宰性能显示,SD5组全净膛率相对较高(74.0%),皮炎率(2.52%)低于高密度SD6组(4.02%,P<0.05),且该组具有较低的破嘴率(18.2%)和较高的胸肌率(10.8%)、腿肌率(11.9%)。本试验条件下,夏季高温时樱桃谷鸭育肥期采用饲养密度为...
参考文献
展开
相关文献
展开

期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033