试验旨在探究液态发酵饲料对生长猪生长性能、血清免疫指标、粪便恶臭物质和肠道微生物组成的影响。选取体重为(32.48±3.59)kg、85日龄的健康杜×长×大生长猪280头,随机分为2个处理组,每组4个重复,每个重复35头猪,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂80%的基础日粮,另外20%的基础日粮经发酵制成液态发酵饲料。试验周期为50 d。液态发酵饲料由场内使用的中猪料、大猪料经过益生菌发酵制成,发酵配比为:100 kg饲料、1.5 kg中药、1.5 kg红糖、1.5 kg多功能饲料发酵剂以及895.5 kg水,30~35℃厌氧发酵48 h后开始使用。结果表明,与对照组相比,试验组的末重、平均日采食量、平均日增重、耗料增重比、死淘率等指标无显著差异;血清免疫球蛋白M含量显著提高,白细胞介素-10与肿瘤坏死因子-α的含量显著降低;粪便中吲哚乙酸和尸胺的含量显著降低;粪便中色胺、酪胺的含量显著提高。试验组与对照组在门属水平的优势物种相同,但物种的相对丰度不同。在门水平上,试验组的结肠放线菌门(Actinobacteriota)与拟杆菌门(Bacteroidota)的相对丰度显著高于对照组。属水平...