试验旨在研究牛至提取物对河田鸡生产性能、肠道形态、消化酶活性及血清生化指标的影响。将540只健康的1日龄河田鸡母雏随机分为对照组（基础饲粮）、金霉素组（添加250 mg/kg 15%金霉素预混剂）和牛至提取物（添加300 mg/kg牛至提取物），每组6个重复，每个重复30只。试验期28 d。结果表明：与对照组相比，牛至提取物组和金霉素组河田鸡平均日增重、十二指肠和空肠绒毛高度、绒毛高度与隐窝深度比值、血清总蛋白和球蛋白含量均提高（P<0.05），十二指肠和空肠隐窝深度、血清尿酸含量均降低（P<0.05）；牛至提取物组和金霉素组河田鸡十二指肠淀粉酶、脂肪酶、空肠淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶以及回肠脂肪酶、胰蛋白酶活性高于对照组（P<0.05）；牛至提取物组和金霉素组各测定指标差异不显著。由此可见，饲粮中添加300 mg/kg牛至提取物可改善河田鸡肠道形态，提高消化酶活性，并改善血清生化指标，进而提高生产性能，牛至提取物与金霉素的作用效果相当。