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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2025 VOL.61  >>   Issue(9)   >>  394-402

营养饲料

饲粮中添加裂壶藻粉对奶牛泌乳性能、乳中DHA、血液生化指标和体外甲烷产气量的影响

郝兴华;陈亮;韩海珠;钟惠昌;顾凤飞;刘建新;陈礼毅;孙会增;

作者单位:

1.浙江大学动物科学学院2.浙江省奶牛遗传改良与乳品质研究重点实验室3.厦门汇盛生物有限公司

作者简介:

郝兴华(2000-),女,山东济南人,硕士研究生,研究方向为动物营养与饲料科学,E-mail:1437119334@qq.com;

通讯作者:

陈礼毅(1986-),男,福建厦门人,主要从事藻类发酵研究,E-mail:louis@chinahuison.com;

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摘要
闭合
本研究旨在探讨在奶牛饲粮中添加不同剂量的裂壶藻粉对泌乳性能、乳中DHA含量、牛体健康状况和甲烷产量的影响。选取(2.41±0.61)胎、泌乳(130.90±31.20)d和平均产奶量(39.66±4.37)kg/d的60头荷斯坦奶牛,随机分为4组,分别补充0(对照组)、100(LSZ组)、200(MSZ组)、300 g/d(HSZ组)的裂壶藻粉,预试期10 d,正试期56 d;采用体外发酵试验评估裂壶藻粉对瘤胃发酵24、48 h后的产气量和甲烷产量。结果表明:裂壶藻粉对产奶量和乳成分含量的处理效应不显著,裂壶藻粉处理未显著影响泌乳性能,泌乳性能随时间发生显著变化;乳蛋白质含量的时间和处理交互效应显著;添加裂壶藻粉提高了乳中DHA含量(P<0.05),且乳中DHA随裂壶藻粉剂量增加而提升,转化效率下降,呈剂量依赖效应;LSZ组和MSZ组增加了血浆总蛋白和球蛋白含量(P<0.05),所有试验组均增加了谷胱甘肽过氧化物酶含量(P<0.05),对炎性因子无显著影响;MSZ组48 h甲烷产量降低(P<0.05)。由此可见,裂壶藻粉对奶牛泌乳性能无负面影响,可显著提高乳中D...
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033