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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2025 VOL.61  >>   Issue(07)   >>  213-219

遗传育种

萨能奶山羊体细胞评分的影响因素及其与泌乳性能的相关性分析

王莹;胡康;卢洁;何海军;闫俊成;左林军;郑惠玲;

作者单位:

1.西北农林科技大学动物科技学院2.千阳县张家塬镇文家坡兽医站3.陕西千阳莎能奶山羊发展有限公司4.陕西和氏高寒川牧业有限公司东风奶山羊场

作者简介:

王莹(1998-),女,山东枣庄人,硕士研究生,主要从事动物遗传育种与繁殖研究,E-mail:Wy181825@163.com;

通讯作者:

郑惠玲(1969-),女,博士,教授,博士生导师,主要从事羊遗传育种和乳腺生物学研究,E-mail:zhenghuiling@nwsuaf.edu.cn;0

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摘要
闭合
本研究旨在通过数据分析探究萨能奶山羊体细胞评分(Somatic Cell Score,SCS)的影响因素及与泌乳性能的相关性,为控制萨能奶山羊体细胞数、提高乳品质提供理论依据。本研究共收集整理出11 940条萨能奶山羊泌乳数据,对胎次、测定季节、母羊出生年份、泌乳阶段进行效应划分,通过一般线性模型分析SCS的影响因素;根据SCS高低划分为3个水平:低SCS(<4)、中SCS(4~7)、高SCS(≥7),采用Duncan多重比较和Pearson相关性分析等方法分析不同SCS水平萨能奶山羊泌乳性能的差异及其相关性。结果表明,胎次、测定季节、母羊出生年份和泌乳阶段对SCS均具有极显著影响。同时,不同泌乳阶段、胎次和测定季节对产奶量及乳成分(包括乳脂率、乳蛋白率和总固形物含量)也表现出极显著影响。具体而言,泌乳盛期产奶量达到最高水平,但乳脂率、乳蛋白率和总固形物含量最低;2胎母羊的产奶量显著高于其他胎次,而5胎及以上母羊的乳脂率、乳蛋白率和总固形物含量最高。在测定季节方面,乳糖率从春季到冬季呈现先升高后降低的趋势,而乳脂率、乳蛋白率和总固形物含量的变化趋势与之相反。此外,不同SCS水平下...
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033