在反刍动物养殖中，低蛋白日粮中添加尿素可以补充日粮蛋白质的不足。然而，尿素在瘤胃中水解速度过快，导致氨与碳骨架难以有效同步释放合成微生物蛋白质（Microbial Crude Protein,MCP），这不仅造成了氮营养的浪费，还对环境造成污染。为解决这一问题，应用缓释技术可提高尿素的利用效率，促进MCP合成，提高动物生产性能，并有助于实现畜牧业的绿色健康发展。缓释尿素按释放机制可分为物理包被尿素、化学合成尿素衍生物及脲酶抑制剂。本文综述了不同类型缓释尿素在反刍动物生产中的应用以及添加量、包被材料和日粮结构等因素对其应用效果的影响，旨在为节约蛋白饲料、降低环境污染提供参考。