试验旨在研究自由采食和填饲对北京鸭、番鸭、半番鸭屠宰性能、血浆生化及抗氧化指标的影响。采用3×2因子试验设计，将1日龄雄性北京鸭、番鸭、半番鸭常规饲喂至8周后限饲，限饲方式为每天08:00—10:00自由采食，其余时间禁食、自由饮水，80d时结束限饲。将80d肉鸭按不同品种随机分为填饲组和对照组，每组6个重复，每个重复8只鸭。对照组肉鸭自由采食商品饲料（代谢能12.56 MJ/kg），填饲组每天定时定量填饲能量饲料（代谢能13.86 MJ/kg），试验周期为10 d。结果表明：填饲高能饲料可提高3种肉鸭腹脂率、皮脂率、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、甘油三酯（TG）、谷丙转氨酶（ALT）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、葡萄糖（GLU）、谷草转氨酶（AST）、总胆固醇（TC）水平及总抗氧化能力（T-AOC）(P<0.05)，降低胸肌率、腿肌率、丙二醛（MDA）及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）水平（P<0.05）；在填饲条件下，北京鸭皮脂率、腹脂率、TC、TG及GSH-Px水平高于番鸭和半番鸭（P<0.05），而胸肌率、腿肌率、MDA水平呈现相反趋势（P<...