在畜禽养殖过程中，抗生素被广泛用于动物疾病的治疗或预防。然而，仅有少量抗生素可被动物体完全吸收，90%的抗生素以原形或代谢产物的形式随排泄物排出。未被充分吸收的抗生素及其代谢产物进入环境后，可诱导环境中抗生素耐药细菌（Antibiotic Resistant Bacteria,ARB）的产生，并通过水平基因转移（Horizontal Gene Transfer,HGT）机制促进抗生素耐药基因（Antibiotic Resistance Genes,ARGs）传播。目前，ARGs已被列为新兴污染物，对生态环境和动物健康构成严重威胁。值得注意的是，畜禽粪便中富含ARGs与ARB，是耐药风险扩散的重要来源。为系统评估ARGs的传播风险，本文分别从畜禽粪便中抗生素残留概况、ARGs污染现状、常规检测技术及其综合防控措施等方面进行综述，以期为相关领域的研究提供理论依据和实践指导。