在动物一生中，幼龄阶段培育对其生产性能与健康至关重要。这一时期的培育直接影响到成年后的生产性能，并关系到后续畜产品的品质安全。饲料端禁止使用促生长类抗生素以来，植物提取物作为饲料添加剂，因其可促生长、抑菌、提高免疫力、改善动物健康和保证畜产品安全而备受重视。本文综述了植物提取物的作用机制及其对哺乳期犊牛生长性能的影响，以及在预防腹泻和改善动物肠道健康方面的特性，旨在为新型天然饲料添加剂研发及改善幼龄反刍动物的健康成长提供技术参考。