由传染性病原体导致的乳腺炎（乳腺内炎症）严重影响奶牛健康，会降低奶牛生产性能从而带来巨大经济损失。传统抗生素治疗会导致抗生素残留、微生物耐药性等问题，威胁公共卫生安全。抗菌肽作为天然存在的小肽类物质，凭借广谱抗菌活性、快速杀菌能力、低毒性及细胞选择性等特性，可以作为新型生物制剂和免疫治疗剂发挥抗乳腺炎作用。本文综述了抗菌肽的来源、生物学作用以及抗菌肽治疗奶牛乳腺炎的作用机制，重点阐述其通过膜靶向和非膜靶向机制抑制病原体的作用机理，为抗菌肽作为抗生素替代品治疗奶牛乳腺炎提供理论依据。