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中国畜牧杂志

中国畜牧杂志  >>  2025 VOL.61  >>   Issue(04)   >>  104-109

综述

人参属植物的生物学功能及其在畜牧生产中的应用研究进展

张皓越;张鹏;张冬妍;吕秋凤;

作者单位:

1.沈阳农业大学动物科学与医学学院2.沈阳工学院生命工程学院

作者简介:

张皓越(1998-),男,辽宁营口人,硕士研究生,主要从事动物营养与饲料学研究,E-mail:3075738963@qq.com;

通讯作者:

张鹏(1991-),男,辽宁丹东人,博士,讲师,主要从事中兽药现代化研究,E-mail:18741363690@163.com;

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摘要
闭合
人参属植物是一类应用广泛的药用植物,具有良好的生物活性。人参属植物中的活性成分包括皂苷、多糖及挥发油等,这些成分具有抗氧化、抗肿瘤、免疫调节、抗糖尿病、肠道保护、皮肤修复等作用。本文阐述了人参、西洋参和三七的有效成分、生物学功能及其在动物生产中的应用研究进展,为相关研究提供参考,有助于进一步研究人参属植物在畜牧生产中的广泛应用。
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期刊名称:中国畜牧杂志

创办日期:1953年

主管部门:中国科学技术协会

主办单位:中国畜牧兽医学会

刊期:月刊

电话:010-62732723;010-82893431;010-62734608

Email信箱:zgxmzz@cau.edu.cn

国内统一刊号:CN 11-2083/S

国际标准刊号:ISSN 0258-7033