作者单位：

1.吉林农业大学经济管理学院2.吉林农业大学动物科学/动物医学学院3.华中农业大学动物医学院4.四川农业大学动物营养研究所5.山东农业大学食品科学与工程学院6.中国农业大学动物科学技术学院7.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

作者简介：

曹建民，男，博士生导师，教授，主要研究方向：畜牧业经济理论与政策，E-mail:nmgcaojm@126.com;

通讯作者:

曹兵海，男，博士生导师，教授，主要研究方向：肉牛营养与牛肉品质调控、肉牛产业技术，E-mail:caobinghai@163.com;