试验旨在研究饲粮不同代谢能和粗蛋白质水平对云上黑山羊生长发育、屠宰性能和脏器指数的影响。选取80只体况良好、平均体重为（35.82±4.79）kg的6月龄云上黑山羊公羊，随机分为4组，每组20只羊，每只羊为1个重复，设定饲粮代谢能水平分别为9.74、9.76、8.18、8.14 MJ/kg，蛋白质水平分别为12.99%、10.01%、13.04%、10.05%，配制4种试验饲粮。4组试验羊分别饲喂高能高蛋白（HEHP组）、高能低蛋白（HELP组）、低能高蛋白（LEHP组）和低能低蛋白（LELP组）饲粮，预试期14 d，正试期50 d。试验结束时，从每组选5只羊进行屠宰测定。结果表明：HEHP组和HELP组胸围高于LEHP和LELP组（P<0.05）,HELP组体躯指数高于其他3个组（P<0.05）;HEHP组和HELP组宰前活重、空体重、胴体重、屠宰率和净肉重均高于LELP组（P<0.05）,LEHP组胴体重和屠宰率高于LELP组（P<0.05）;HEHP组瘤胃重高于LEHP组和LELP组（P<0.05），且HEHP组瘤胃重占宰前活重比例均高于其他3个组（...