乳房炎是制约奶羊业发展的常见疾病之一，通过遗传改良提高羊对乳房炎的抗性是有效且经济的手段。体细胞评分（Somatic Cell Score，SCS）作为衡量绵羊与山羊乳房炎抗性的重要指标，其遗传参数的准确估计为理解乳房炎抗性遗传基础提供了有力支持。近年来，以SCS作为表型，国内外学者对绵羊与山羊乳房炎抗性相关数量性状座位（Quantitative Trait Locus，QTLs）和候选基因的定位进行了广泛而深入的研究。同时，多组学技术进一步揭示了乳房炎感染过程中基因表达动态和蛋白质表达模式的变化。本文综述了SCS作为绵羊和山羊乳房炎抗性衡量指标的遗传参数估计、乳房炎抗性相关QTLs和候选基因的定位研究，以及多组学技术在解析抗性机制中的研究进展，以期为羊抗病品种的培育和乳房炎抗性遗传机制的解析提供理论参考。